商品・メニューの開発、米屋ならではの米や雑穀、玄米の炊飯指導や、おむすびの動画配信など、お米をもっと身近に感じられるコンテンツを展開していきたいと思っています。

ギャラリーとしての個展等はもちろん、教室や研修など文化的な人々に利用していただくスペース。
東尾道ベイタウンから周りに向けて情報を発信し、人々を呼び込みたいと考えております。新たな交流をして街に活気をもたらしていける場になればいいと思っています。