玄米

No.91 トマトリゾット

このレシピで
使用する商品

玄米をちょっと削ったおいしいお米(国産) 2kg

お鍋ひとつで簡単おしゃれごはん。すぐにできるお手軽ご飯です。

鍋にバターを熱し、玉ねぎのみじん切り、ベーコン、小房に分けたしめじを入れ炒める。
①においしい贅沢玄米を洗わずに入れ、透き通るまで炒める。
②に塩・こしょうをして、カットトマト、コンソメスープを入れ中火で煮る。ふっとうしたら弱火にして約２０~２５分加熱する。途中水分が少なくなったらコンソメスープや水で調節する。
お好みでチーズやパセリをかけていただく。