玄米
No.100
ガリバタ玄米ピラフ
-
(調理時間)
15 分
炊飯時間は除く -
(ｴﾈﾙｷﾞｰ)
472 kcal
1/4量 -
(食物繊維)
2.2 g
-
(塩分)
1.2 g
炒めるだけでさっとできる簡単なピラフです。玄米とガーリックバターの風味がよく合います。
材料（4人分）
ごはん 
| 玄米をちょっと削ったおいしいお米 | 1合 |
|---|---|
| 白米 | 1合 |
具材
| 牛薄切り肉 | 250ｇ |
|---|---|
| コーン缶 | 1/2缶 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| バター | 20ｇ |
| しょうゆ | 小さじ２～3 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| にんにくみじん切り | 1かけ分 |
| パセリ | 適量 |
作り方
- 玄米と白米を１：１で量り、洗米して、炊飯する。
- フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを入れ香りを出す。牛肉を炒め塩コショウする。
- ➁に火が通ったら➀の炊けたご飯、コーンを入れ炒める。しょうゆ、バターを入れ、塩コショウで味を調える。みじん切りにしたパセリを散らし出来上がり。
栄養成分
- エネルギー 472 kcal
- たんぱく質 17.7 g
- 脂質 16.3 g
- 炭水化物 61.3 g
- 食物繊維 2.2 g
- 食塩相当量 1.2 g