作り方

1. 美人玄米を洗い、水の量は３０分ほど漬けておき、炊飯する。
   
2. フライパンにごま油・にんにくのみじん切りを入れ、牛肉を炒める。牛肉に火が通ったら、薄切りにした人参・白ネギを入れ炒める。そこに、鶏がらスープの素・水を入れ煮る。しょうゆ・酒・みりんを入れ味を整える。５㎝に切ったにら、水で戻したわかめを入れる。
   
3. ②に美人玄米ごはんを入れ５～１０分煮込む。最後に、溶き卵を回し入れ、数秒たったら、
   火を止める。
   ※お好みで、コチュジャンやキムチ、韓国のり、ごまなどを添える。
   　
   

栄養成分