美人玄米
No.11
美人玄米まんじゅう
-
(調理時間)
20 分
-
(ｴﾈﾙｷﾞｰ)
134 kcal
-
(食物繊維)
2.3 g
-
(塩分)
1.2 g
材料（2人分）
| 美人玄米ごはん | 茶碗1/2杯 |
|---|---|
| れんこん | 80ｇ |
| むきえび | ６尾 |
| ぎんなん | ４粒 |
| 塩 | 少々 |
| みつば | 適量 |
あんかけ 
| だし汁 | １カップ |
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| しめじ | 1/3パック |
| 小ねぎ | 適量 |
| 花形人参 | 適量 |
作り方
- 美人玄米ご飯を小さく丸める。れんこんをすりおろし塩、むきえび、銀杏を混ぜる。
- 湯呑にラップを敷き①のれんこんを入れ中に丸めた美人玄米ゴールドを入れラップを閉じ茶巾のようにする。電子レンジ600Ｗで４～５分ほど加熱する。
- 鍋にあんかけの調味料、だし汁、しょうゆ、みりん、しめじを入れ煮立たせ水溶き片栗粉でとろみをつける。
栄養成分
- エネルギー 134 kcal
- たんぱく質 6.8 g
- 脂質 0.9 g
- 炭水化物 25.2 g
- 食物繊維 2.3 g
- 食塩相当量 1.2 g